Dans la cuisine, le crumble aux pommes
octobre 6, 2008 par helene
Référencé sous desserts, gourmandises

PREPARATION : 10 mn • CUISSON : 30 mn
INGREDIENTS :
150 G de farine
150 G de sucre
150 G de beurre
1,5 KG de pommes
MATERIEL :
Plat à gratin
Allumer le four à 210 °.
Eplucher les pommes et les couper en 8.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et le beurre et les travailler du bout des doigts jusqu’à obtenir un sable grossier.
Mettre les pommes dans le plat, les recouvrir du mélange farine-sucre-beurre.
Mettre au four pendant 30 mn. Déguster tiède.


C’est rapide à préparer, rapide à cuire et le résultat est, comment dire ? Divin, simplement divin ! A déguster tiède et pour les plus gourmands ajouter un peu de crème fraîche…