Dans la cuisine, les cookies au chocolat et à la banane

Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) :

80 g de beurre (de préférence mou)
125 g de sucre de canne
150 g de farine
1 oeuf
1 cuillerée à soupe de lait
1 banane
120 g de pépites de chocolat

Allumer le four à 200°C.

Mélanger le beurre, le sucre et l’oeuf. Incorporer la farine à la spatule. Puis ajouter la banane coupée en petits morceaux, les pépites de chocolat et le lait.

Disposer en petites boules sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque de cuisson. Cuire environ 10 mn.

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